成都市最出名的羊肉汤锅 成都羊肉汤排名前十？

蓉城蜀地整理：“成都市最出名的羊肉汤锅，以及成都羊肉汤排名前十”的资讯，提供有价值的信息。

目录：

• 1、成都好吃的涮羊肉
• 2、请问正宗的简阳羊肉汤锅咋做?
• 3、成都羊肉馆哪里好吃?
• 4、九月大骨羊(兴工街店)怎么样
• 5、食材_羊肉蘸料窍门

成都好吃的涮羊肉

1、老码头涮羊肉：位于成都市锦江区春熙路，这家店以其鲜美的涮羊肉和独特的调料而闻名。店内环境舒适，服务周到，是品尝正宗川味涮羊肉的绝佳选择。 蜀大侠涮羊肉：位于成都市武侯区，这家店以其精致的涮羊肉和独特的火锅底料而受到食客的喜爱。店内装修典雅，服务热情，是品味川菜文化的好去处。

2、在成都，有很多好吃的涮羊肉店，以下是一些值得推荐的：小关庙羊肉汤锅：小关庙是成都著名的羊肉汤锅圣地，有很多家羊肉汤锅店，其中以老北平楼涮羊肉最受欢迎。郎坑肉：郎坑肉是新疆特有的羊肉美食，成都也有一家很受欢迎的郎坑肉店，位于金牛区金沙路。

3、第一家店，李记串串火锅。这是一家有着30年历史的老字号，它的涮羊肉肥瘦适中，口感鲜嫩，十分好吃。除了涮羊肉，这里的串串火锅也很有口碑，总体来说都非常不错。如果你是涮羊肉和串串火锅的控，不妨来这里一试。第二家店，德兴涮羊肉。这是一家比较有名的涮羊肉连锁店，店面整洁干净，服务周到。

请问正宗的简阳羊肉汤锅咋做?

1、将羊肉切成块状，放入热水中焯水，捞出后冲洗干净备用。 锅中加入适量的水，放入姜片、葱段、花椒和八角煮开，煮开后加入羊肉焯水去腥。 羊肉焯水后，将锅中的水换成清水，继续煮沸后转小火炖煮，炖煮的时间可以根据个人口味来决定，一般大约需要1小时左右，直到羊肉变得酥烂。

2、简阳羊肉汤锅的正宗做法主要包括以下步骤： 首要工作是熬汤，通常使用羊骨和猪棒子骨一起熬煮以提升汤底的鲜味。熬煮过程中需要及时撇去浮沫，并且熬得越久越好，直到汤色变为乳白色。 羊肉和羊杂煮熟后捞出，切片或切条备用。此时，汤底继续小火熬煮。

3、将羊肉切成大块，放入开水中焯水后捞出。将焯水后的羊肉放入砂锅（或其他适宜的锅具）中，加入姜片。向锅中注入足量的热水，大火煮沸。清洗鲫鱼，沥干水分。在锅中加入适量食用油（猪油最佳），加热至六七成热时放入姜片和鲫鱼。

4、简阳羊肉汤锅 制作方法：鲫鱼拿纱布包好，与猪的棒子骨、羊的棒子骨和羊肉一起煮，熬成汤。羊肉羊杂好后捞起切片切条，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。猪油下锅、放姜炒到金黄色。放羊杂羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉。

5、熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。猪油下锅、放姜炒到金黄色。放羊肉，开始爆，爆香后，放盐、胡椒、茴香粉。爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。

成都羊肉馆哪里好吃?

1、老码头涮羊肉：位于成都市锦江区春熙路，这家店以其鲜美的涮羊肉和独特的调料而闻名。店内环境舒适，服务周到，是品尝正宗川味涮羊肉的绝佳选择。 蜀大侠涮羊肉：位于成都市武侯区，这家店以其精致的涮羊肉和独特的火锅底料而受到食客的喜爱。店内装修典雅，服务热情，是品味川菜文化的好去处。

2、成都有很多好吃的烤羊肉店，以下是一些值得推荐的：皇城老妈：这是一家成都著名的火锅店，也提供烤羊肉。他们的烤羊肉味道鲜美，口感丰富，有淡淡的炭香味。小龙坎：这是一家成都著名的火锅店，也提供烤羊肉。他们的烤羊肉味道鲜美，口感丰富，有淡淡的炭香味。

3、三官堂肖大仙羊肉馆：三官堂可是成都的羊肉第二街，当然卖羊肉的地方也多得起串串，有一家叫做肖大仙”的，味道很独特、明码实价。秦川羊肉：这家店有百年老店的历史，羊肉的做法是成都的传统做法，不放姜和胡椒，这就是成都传统做法和简阳羊肉汤的最大区别。

4、在成都，有很多好吃的涮羊肉店，以下是一些值得推荐的：小关庙羊肉汤锅：小关庙是成都著名的羊肉汤锅圣地，有很多家羊肉汤锅店，其中以老北平楼涮羊肉最受欢迎。郎坑肉：郎坑肉是新疆特有的羊肉美食，成都也有一家很受欢迎的郎坑肉店，位于金牛区金沙路。

5、那么在众多的羊肉火锅店中，究竟哪家是最好吃的呢？下面就为大家介绍几家口碑不错的火锅店。第一家是老码头羊肉馆，这是成都知名的羊肉火锅品牌，其特色是草场直供，汤底浓郁，羊肉肥而不腻，配料丰富。店内环境十分舒适，服务也很到位，是一家性价比很高的火锅店。

九月大骨羊(兴工街店)怎么样

1、九月大骨羊（兴工街店）是一家位于兴工街的羊肉汤锅店。根据网上的评价和口碑，该店的羊肉质量较好，口感鲜美，服务态度也很好。如果您对羊肉汤锅感兴趣，可以尝试去兴工街店尝试一下。

2、反正没有什么特色，东西在别家店里也都可以吃到，就是一个午餐罢了，地方也不大，不过环境不错。

3、月30号出发火车。从10月1号到5号.玩五天。消费要在8000到10000之间。一定要详细。去玩的地方然后怎么去都要写上。1号或者2号晚上推荐一个海滨酒店。就住一天其他时间住在甘井子区。我们是两对情侣所以只要两间房就可以。尤其是美食，最好一天三顿饭都写上。最好多一点特色的小吃。不要大酒店。

4、兴工街，内个什么董郎米线.吃了好多米线，灵芝妹子吖，蝴蝶泉吖，还是觉得他家的最好吃.还有台山市场那有个大成拉面.我经常去，哈哈，那家拉面好吃死了.联合路与永平北街路口）有一家川菜馆，味道不错，天天暴满需要定座，叫“蜀香情”。

5、大东沟那一带的羊汤是比较有名的，在辛寨子的里面，但是有点远.介绍个近一点的给你吧，春柳那有家羊汤馆的羊汤也不错. 3铁道学院对面到了晚上有夜市，臭豆腐很好的。

食材_羊肉蘸料窍门

最后，撒上适量的芝麻和豆腐乳，用于增加香味和口感。将所有食材搅拌均匀后，一份美味的涮羊肉蘸料就调好了。在涮羊肉时，将切好的羊肉片放入火锅中涮煮至熟透，捞出后蘸上调好的蘸料，即可品尝到美味的涮羊肉。

具体步骤：第1步：把羊腿肉先剔出骨头，再切成大块，切除羊皮 第2步：把切好的大块羊肉放入冷水锅中，再切点芹菜段和洋葱片、胡萝卜块一起放入锅中煮，去除腥膻味。第3步：做料汁，这个料汁可以一绝，比平常的都不一样。

食材：芝麻酱4汤匙60克、酱豆腐1块、韭菜花2汤匙30克、辣椒油随意、香油2茶匙10ml、虾油1茶匙5ml、糖1茶匙5克、米醋1汤匙15ml、生抽2茶匙10ml、温水约4汤匙60m。大碗放入芝麻酱，慢慢渐量加入温水，边加水，把芝麻酱用筷子搅拌到稀稠状。

步骤——准备调料和一个大碗。再准备一支汤勺用来当作调料的剂量。芝麻酱半瓶（150克），韭菜花两勺，腐乳三块，蚝油一勺，料酒一勺，香油两勺，生抽两勺，白糖四分之一勺，胡椒粉少许。（所有调料装在一个大碗里开始搅拌，顺时针搅拌，搅拌过程中一点点往里加矿泉水。

关于“成都羊肉汤排名前十，成都市最出名的羊肉汤锅？”到在这里就结束了。

标签： 成都市最出名的羊肉汤锅